11月7日，第十三届（2024）兔业发展大会在奉节县召开。会上，奉节县推出3大类8个肉兔产业全链条项目，助力做大产业规模、提升产业质量，不断扩大品牌影响力。
2021年以来，奉节县抢抓川渝地区肉兔消费存在供给缺口的市场机遇，将肉兔产业作为农业主导产业之一快速推进，先后引进禾丰、乡巴佬、芭夯兔等知名企业，投资10亿元建设集育种、饲料、养殖、屠宰、加工、餐饮于一体的全链条产业。
截至目前，全县已建成投用1万只祖代种兔场、1万只父母代商品兔示范场；6500吨2个兔肉食品加工厂、20万吨饲料厂、400万只屠宰场将于今年底建成投用；依托“奉上好品”平台持续打造“奉节肉兔”产业品牌，实现了肉兔产业从无到有、从有到优的快速崛起，成功建成全国最大肉兔标准化生产县。
据统计，今年前三季度，奉节县出栏肉兔383万只，到年底可出栏500万只。预计到2025年底，全县将实现肉兔年产1000万只、综合产值超16.5亿元。
下一步，奉节将在政策鼓励、资金扶持、项目带动、典型引导等方面持续发力，加速集群建设链条化、产业价值品牌化、产业发展生态化，把“小兔子”发展成“大产业”，让“奉节肉兔”成为新的城市名片，全力申创“奉节肉兔”国家地理标志产品。
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